24ソーラー用語：冬至についての9つのこと

July 03, 2023

伝統的な中国の月のカレンダーは、年を24の太陽の用語に分割しています。冬至（中国語：）、22番目の太陽の期間は、今年12月22日に始まり、1月4日に終了します。

冬至の初日、北半球は一年で最短の日と長い夜を経験します。それ以降、日は長くなり、夜が短くなります。冬至はまた、今年の最も寒い季節の到来を示しています。

dump子を食べる

中国北部の冬至の間、dump子を食べることはフェスティバルに不可欠です。「冬至とヌードルの初日には夏至の初日にdump子があります」ということわざがあります。

ワンタンを食べる

江蘇省の蘇州の人々は、真冬にワンタンを食べることに慣れています。伝説によると、2、500年前の真冬のeast宴の間、ウーの王（周王朝西部と春と秋の時代の州の1つ）はあらゆる種類の高価な食べ物にうんざりし、別の何かを食べたいと思っていました。その後、美の西、キッチンに入って「ワンタン」を作り、王の願いを称えました。彼はたくさん食べて、食べ物がとても好きでした。蘇州の人々を記念するために、蘇州の人々は、フェスティバルを祝うためにワンタンを公式の食べ物にしました。

Tangyuanを食べる

上海のような場所では、人々は冬至を祝うために、大物米粉で作られた一種のぬいぐるみの小さなdump子ボールであるタンギュアンを食べます。

マトンとバーミセリスープを食べる

Yinchuan、Ningxia Hui Autonomous地域では、人々は真冬を「ゴーストフェスティバル」と呼んでいます。その日、そこにいる人々がマトンと春雨のスープを飲み、スープのdump子を食べるのは慣習です。彼らは真冬のスープに奇妙な名前を与え、「脳」を隣人と共有します。

ライスケーキを食べる

冬至の間、杭州の住民は伝統的に稲も食べます。過去には、冬至に近づく前に、すべての世帯が祖先を崇拝したり、親relativeや友人への贈り物として使用したりするためにケーキを作っていました。今日、自家製のケーキを食べる家族が少ないですが、そこにいる人々はまだ冬至のために稲も買います。

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メローズチーム

2018.12.26

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